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昆虫が人間の食事に適しているなら数万年の人類史において何故昆虫を常食する民族が居ないのかという疑問

いつも言ってることだけど

昆虫が人間の食事に適しているなら数万年の人類史において何故昆虫を常食する民族が居ないのかという疑問がある

人類は昆虫の家畜化(ミツバチ、蚕)に成功しているのだから食用昆虫を安定的供給する事も出来たはず

と言うことは昆虫食に大きな負の要因があると思うのが自然

アフターコロナは昆虫食 准教授提言 ゲテモノではなく理想的

https://mainichi.jp/articles/20210226/k00/00m/040/273000c

@mainichijpnews

@Tokyo_Iai

という感じだろうか